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乡下的小果子,是一种调味品,很少有年轻人会有人知道

发布日期:2020-06-30 05:42   来源:未知   阅读:

经常生活在乡下的人都知道,乡下其实有很多有趣、好玩的东西是值得我们去开发了,有很多野果子是可以吃的,还有很多的草药,我们在乡下的自然中可以找到很多玩具。

农村有这样一种植物,你们肯定都见过,这个小果子,它结出的果子是可以当做天然的调味品的,它就叫做山胡椒,很多人可能见过,但是不知道它的学名叫什么。

山胡椒是一个一食两用的天然植物,很少会有人觉得,它其实还有价值,很多果农都会用着这个山胡椒当成一种调味儿品。

山胡椒在很多的地方都有长,它的颗粒很小颗粒的,但是它结果就比较多,一长就是一簇一簇的,都挂在山头上。

山胡椒在有些地方叫做山鸡椒、山苍树、香樟等等名字。是属于落叶小乔木,雌雄是不同植株,分辨起来也不容易。

老人说,山胡椒在田野间管理起来一点都不难,但是它结果的时间比较挑剔,太早太晚都是没有果子的,如果你给它换个地方种植,可能山胡椒的花都不开,很有个性的一个植物。乡下的小果子,是一种调味品,很少有年轻人会有人知道

山胡椒呈现的是绿色的,我小时候在农村长大,经常会用它来当子弹,打到人有点疼,还有点难受,所以小时候孩子就会拿山胡椒以此为乐。但是家中的老人会拿山胡椒当做调味品。

因为山胡椒的气味儿比较特别,再加上以前比较穷,粮食的产量不是很高,所以都是拿着山胡椒的叶子来填肚子的,后来很多人对山胡椒有了感觉,就把山胡椒变成了生活中的调味儿品。

现在山胡椒都是长在山里,一般树林里比较多,山胡椒树的叶子虽然很大,但是山胡椒却长得很小,所以想去寻找山胡椒一定要仔细一点。

山胡椒采摘回来以后,要先洗干净,在做饭的时候就可以吃了,可以添加在食物中去腥提味儿,山胡椒是天然的调味品,吃起来也更健康。

人们之所以会把山胡椒当做调味品,山胡椒混合了胡椒、香茅、生姜、柠檬多个层次的香味儿,所以人们很喜欢在做菜的时候,把它当做调味品。

想要采摘山胡椒,可以去一些向阳的丘陵和山地的灌木丛中的树林里,山胡椒是一种中性偏阳的浅根性的植物,喜欢湿润的环境,或者有庇荫的环境,想采摘山胡椒的,可以去这样的地方寻找山胡椒。