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与大家分享家常菜梅菜扣肉和粉丝蒜蓉虾,好吃开胃,做

发布日期:2020-08-29 04:11   来源:未知   阅读:

1:虾去掉虾顶,虾尖,虾头部的内脏。开虾背挑去虾线,不要把虾剪开成两半。

1:五花肉清洗干净,冷水下锅加入。葱姜,最快开奖现场报码,八角,料酒煮30分钟,肉煮熟透后捞出沥干水分。

4:把厚肉片整齐的放入碗中,再加上泡好的梅干菜,梅菜提前泡好,清洗干净,至爽口,零上剩余的料汁。最后上锅蒸两个小时。

梅菜扣肉梅菜吸收了五花肉的香气,浓郁芳香,五花肉又带着梅菜的清香,吃上一口,肉质软烂,烦而不腻。深受吃货们的欢迎。

蒜蓉粉丝虾

2:泡好的粉丝铺到盆底,铺一层粉丝,把虾均匀的摆在盘中粉丝上面。把预先准备好的蒜蓉放在虾上。形成很好的造型,让人禁不住想吃一口。

@头条美食联盟 @头条美食#聊城头条# #八月吃什么# #美食上头条# #美食# 蒜蓉粉丝虾 基尾虾营养丰富,肉质松软,易消化。 粉丝首先温水泡发,清淡鲜香的菜粉丝吸收了虾的心,更加美味。用蒸的菜适合夏天吃。

5:取出蒸好的大碗,清清到汤汁于锅中。小火煮开加入一勺玉米淀粉,搅拌调成芡汁。把碗用双手瞬间倒扣,形成扣肉形状。煮好的芡汁浇到扣肉上,撒上葱花,大家都喜欢吃的梅菜扣肉便可以上桌看吃了。便可以上桌开始吃了。

2:在肉皮上拎上了抽,涂抹均匀。锅内烧热油,将肉皮面放入热油锅中煎,猪皮表面上色,起小泡泡后捞出。

3:煎好的五花肉切成5-7毫米的大厚片,放入碗中,碗中加入姜蒜,生抽,老抽,蚝油,食盐,腐乳,白糖抓至均匀,肉腌制入味。

3,根据自己口味调料汁,加入生抽,白糖,蚝油等泼上热油,浇在虾背上。

4:锅中水开后,大火蒸六到八分钟,拿出散上葱花,美味的蒜蓉粉丝虾便做好了。